驻马店优质红枣干批发

优质红枣干是中国特有野生植物山枣的果实，它成熟以后外表为红色，种子扁圆，它的果肉可以直接食用，味道略酸，种子则可以入药，是镇静安神治疗失眠的常用药。野生山枣口感虽然比红枣差一些，但它的保健功效却很出色。下面，新疆红枣批发厂家来说一说它的功效。红枣干批发野生山枣能安神也能养心敛汁，它对人类的神经中枢有十分明显的影响，可以起到镇静安神等多种作用，平时人们适量食用一些野生山枣能提高人类睡眠质量也能预防失眠发生。

质量较好的优质红枣干是紫红色的,颜色偏暗一些,有点像红酒的颜色。并且颜色比较均匀,有光泽,很少出现深一块浅一块的情形。而质量稍差一点的红枣多数是偏深红色,表面光泽不明显,颜色不均匀,有的表面还出现了黑色。有时红枣的颜色不均匀可能是储存时间太久或出虫子造成的,我们在挑选时要注意避开这两种大枣。红枣干批发好红枣一般颗粒均匀,圆整,呈椭圆形或球形,表面的皱纹细浅,没有破损现象。而劣质的枣子,大小不均匀,表面水分失去的较多果实干瘪,上面的皱纹较深,有时还会出现破损。

优质红枣干含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸(其中有8种是人体不能自动合成的在),6种有机酸,36种微量元素及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素P,其中蛋白质含量比梨高出11倍,维生素C和维生素P含量较高,有维生素王之美称。大枣中所含糖类主要是葡萄糖,亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等.另外,还发现大枣中存在一种酸性多糖,命名为大枣果胶(Zizyphus-pectin)A。红枣干批发此外还含有纤维素、胡萝卜素、核黄素、树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚(Catechol)、鞣质(Tannin)、挥发油等。

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